Prosciutto, Parmiggiano und Culatello
Genießertour im Land von Schinken und Käse
6.11.2004
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6.11.2004

 

Foto- und Textreportage über das Umland der italienischen Stadt Parma, in dem weltberühmte Spezialitäten, wie der Käse Parmiggiano, der Prosciutto di Parma oder der Culatello di Zibello hergestellt werden. Besuch einiger Produktionsstätten in der Ebene des Flusses Po und der renommierten Kochschule ALMA. Stadtbummel in der historischen Altstadt in Parma und Besuch des Teatro Farnese. Rund 150 digitale Fotos im unkomprimierten RAW-Format oder jedem anderen Bildformat vorhanden. Kamera: Canon EOS 300D.

Copyright: Traian Grigorian, München. Keine Verwendung dieser Aufnahmen ohne schriftliche Zustimmung des Autors.

 

 

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